Régime après ablation de la vésicule biliaire

Le menu diététique après l'ablation de la vésicule biliaire comprend des soupes de légumes


  • Efficacité:effet thérapeutique après 1-3 mois
  • Rendez-vous:de 1, 5 mois à un an




Règles générales

Peu importe la techniquecholécystectomieutilisé - laparoscopie ou cholécystectomie ouverte traditionnelle, le régime postopératoire est l'élément le plus important du traitement et de la période de récupération et les premiers jours après la chirurgie sont particulièrement importants.

Après l’opération, il est strictement interdit de boire des liquides pendant 4 à 6 heures. Il est uniquement permis de mouiller les lèvres du patient avec de l'eau et, un peu plus tard (après 5 à 6 heures), de se rincer la bouche avec des infusions de plantes.

Après 12 heures et jusqu'au lendemain matin de l'intervention chirurgicale, il est permis de boire de l'eau plate toutes les 10 à 20 minutes en petites portions (1 à 2 gorgées) d'un volume total ne dépassant pas 500 ml.

Le deuxième jour, du kéfir faible en gras, du thé non sucré et de la gelée sont introduits dans l'alimentation (volume jusqu'à 1, 5 l/jour). Portion – pas plus de ½ tasse. Fréquence d'administration – 1 fois/3 heures.

Le troisième/quatrième jour, le patient peut manger : de la purée de pommes de terre semi-liquide, des soupes en purée dans un bouillon de légumes, une omelette aux blancs d'œufs, du poisson bouilli râpé, de la gelée de fruits et 1 cuillère à café de crème allégée. Repas jusqu'à 8 fois par jour, en portions de 150 à 200 g. À partir de liquides, vous pouvez boire des jus (pomme, potiron) et du thé avec du sucre.

Le cinquième jour, des craquelins et du pain de blé sec (pas plus de 100 g) sont introduits dans l'alimentation.

Les jours 6 et 7, de la bouillie en purée (sarrasin, flocons d'avoine), du poisson et de la viande bouillis et hachés, de la purée de fromage cottage faible en gras, de la purée de légumes et des produits laitiers fermentés sont introduits.

Le huitième jour après la laparoscopie de la vésicule biliaire, en fonction de la gravité et de la prévalence des symptômes de la maladie principale, concomitante ou compliquée,Régimes #5A, 5, 5P(1 ou 4 groupes). Alternativement, il est attribuéRégime #5SH(décrit dans la section "variétés").

Régime de base après ablation de la vésicule biliaire -Tableau n°5et ses variantes. En cas de processus inflammatoire sévère, une option anti-inflammatoire du tableau 5 peut être prescrite pendant 3 à 4 jours -Régime 5B. Sa particularité est la limitation de la quantité de nourriture consommée. La teneur en calories du régime est de 1 600 à 1 700 kcal (55 à 65 g de protéines, 40 à 50 g de matières grasses, 250 g de glucides).

Tous les plats sont servis exclusivement en purée, sans bouillon ni beurre ajouté : différents types de soupes de céréales visqueuses, purées semi-liquides additionnées d'une petite quantité de lait écrémé, gelées, compotes en purée, jus de légumes. Ensuite, incluez dans votre alimentation en petites quantités de la viande cuite à la vapeur, du poisson bouilli, du fromage cottage faible en gras, des craquelins ou du pain de blé sec.

Repas après avoir retiré la vésicule biliaire au moins 5 fois, en portions divisées, environ 200 g, sans sel, avec beaucoup de liquide (environ 2, 5 l/jour). Puis, aux jours 8 à 10, le patient se voit prescrireRégime 5Aet puisRégime n°5.

Le régime n°5 fait référence à une nutrition physiologiquement complète et vise à normaliser le processus de sécrétion biliaire et à réduire le niveau decholestérolen sang. Des repas petits et fréquents sont recommandés (5 à 6 fois/jour), ce qui favorise l'écoulement de la bile. Pour augmenter la sécrétion de bile, les légumes sont introduits sous forme de vinaigrettes et de salades, assaisonnées d'huiles végétales non raffinées.

Presque tous les glucides facilement digestibles sont sévèrement limités dans l'alimentation, car leur apport contribue au développement de la stagnation de la bile (bonbons, confitures, sucre, miel) et les légumes contenant de l'acide oxalique et des huiles essentielles en grande quantité (oseille, épinards, agrumes) .

Pour stimuler la sécrétion de bile, le régime comprend des légumes, des baies et des fruits, ainsi que des œufs de poule (pas plus d'un). La teneur en calories du régime est de 2, 800-3. 000 kcal (100 g de protéines, 90 g de graisses, 450 g de glucides). Consommation de sel au niveau de 8 à 10 g, liquide - 1, 5 litre.

Avec la lithiase biliaire, des maladies concomitantes des organes internes adjacents surviennent souvent - duodénum, pancréas, voies biliaires :duodénite, cholangite, pancréatite, dyskinésie.Et souvent dans ce contexte aprèscholécystectomiedéveloppersyndrome postcholécystectomie (dysfonctionnement du sphincter d'Oddi), qui s'accompagne de la libération constante de bile peu concentrée dans la lumière du duodénum, avec l'ajout supplémentaire de microflore pathogène et le développement d'une inflammation de sa membrane muqueuse, ce qui entraîne des douleurs, des troubles digestifs et intestinaux. Ces conséquences de l’ablation de la vessie sont également corrigées par la nutrition.

Dans ce cas, il est nécessaire de réduire le processus de sécrétion de bile, ce qui est obtenu en réduisant la quantité de graisse à 60 g, en éliminant complètement de l'alimentation toutes les graisses animales solides et les huiles végétales. Les fruits et légumes crus, les viandes/poissons gras, les aliments fumés et épicés, les oignons, les radis, l'ail, les radis et les bouillons forts à base de viande/poisson/champignons sont totalement exclus de l'alimentation. La consommation d'extraits, de glucides facilement digestibles, de fibres grossières, de sel de table et de liquides est également réduite à 1, 5 litre par jour.

Pour l'inflammation du pancréas après cholécystomie, il est prescritTableau 5P. Dans le même temps, la teneur en protéines de l'alimentation augmente jusqu'à 120 grammes et les aliments gras et les glucides sont limités. La teneur totale en calories du régime est réduite à 2 500 Kcal. Évitez les aliments chauds, sucrés, épicés, acides et très gras qui stimulent le pancréas et les aliments qui contiennent beaucoup de fibres, de bases puriques et d'extraits.

Variétés

Après cholécystectomie avecdyskinésie hypermotricevoies biliaires ou avec surveillancepancréatite, duodéniteune alimentation douce (n°5Sh) est prescrite. Il est utilisé pendant 14 à 21 jours jusqu'à ce que la douleur disparaisse etsymptômes dyspeptiques. Le patient est ensuite transféré versRégime n°5.

Caractéristiques générales - réduction de la teneur en calories à 2 000-2. 200 Kcal, limitant la consommation de graisses (huile végétale et aussi aliments riches encholestérol). La consommation de glucides facilement absorbés est également réduite dans l’alimentation.

Les produits contenant des purines, des extraits azotés et des fibres grossières sont complètement exclus de l'alimentation. Les protéines facilement digestibles ne sont pas limitées. La quantité de sel ne dépasse pas six grammes. Les aliments sont préparés à la vapeur ou par ébullition.

Régime de consommation : jusqu'à 2 litres de liquide par jour. Cinq repas par jour, des portions ne dépassant pas 200 g avec un jour de jeûne par semaine. Composition chimique : 90 g de protéines, 60 g de graisses (hors graisses végétales), 300 g de glucides.

Si une stagnation de la bile survient après une cholécystectomie laparoscopique en raison dedyskinésie hypomotricele patient est prescrit pour améliorer la fonction motrice intestinale et stimuler la sécrétion biliairerégime gras lipotrope (n°5 L/F). La teneur totale en calories du régime est d'environ 2 600 kcal.

Les caractéristiques alimentaires de ce régime comprennent une teneur élevée en matières grasses (50 % devraient être des huiles végétales), une teneur réduite en glucides simples (jusqu'à 300 g) et une teneur légèrement accrue en protéines (jusqu'à 100 g). Le régime comprend des produits protéinés lipotropes (viande maigre, blancs d'œufs, poisson, fromage cottage), du son de blé, des huiles végétales et végétales raffinées.

La pâte au beurre, le lait entier, les graisses animales réfractaires et les assaisonnements sont totalement exclus. La consommation de substances extractives (bouillons de viande/poisson) et d'aliments contenant du cholestérol est fortement limitée. Les aliments sont cuits ou bouillis, les huiles sont ajoutées exclusivement aux plats préparés, il n'est pas nécessaire de les hacher.

Les indications

  • régime #5B- avec une inflammation sévère aprèscholécystectomie;
  • régime n°5A- du 8ème au 10ème jour de traitement ;
  • régime numéro 5- en phase de récupération, aprèsRégime 5A;
  • régime n°5SH- après cholécystectomie avecdyskinésie hypermotricevoies biliaires ou avec surveillancepancréatite, duodénite;
  • régime n°5L/F— après cholécystectomie dans le contextedyskinésie hypomotricepour améliorer la fonction motrice intestinale et stimuler la sécrétion biliaire ;
  • régime n°5P- après cholécystectomie avecpancréatite aiguë.

Produits autorisés

Les produits et plats autorisés après l'intervention chirurgicale comprennent : les soupes de céréales/légumes, le pain de blé d'un jour, les craquelins de pain de blé, les biscuits secs, les côtelettes, le poisson, la viande maigre (lapin, bœuf, agneau maigre), cuite à la vapeur, poulet bouilli en morceaux, cuit au four fermenté. lait, kéfir, lait entier faible en gras, yaourt, fromage cottage faible en gras et plats à base de celui-ci (dumplings paresseux, ragoûts), fromage léger faible en gras, œufs de poule ou omelette blanche cuite à la vapeur (une par jour), pâtes bouillies et céréales (gruau et sarrasin), caviar de citrouille, salades de légumes à l'huile végétale, légumes verts, vinaigrette, jambon maigre, saucisses, jus de fruits et de baies, fruits secs, fruits et baies non acides, guimauves, marmelade, thé noir/vert, cynorhodon infusion, eau minérale plate.

Des graisses d'origine animale et végétale sont ajoutées aux aliments préparés.

Tableau des produits autorisés

Protéines, g Graisses, g Glucides, g Calories, kcal
Légumes et légumes verts
aubergine 1. 2 0, 1 4, 5 24
caviar de citrouille 1. 2 7. 0 7. 4 97
chou 1, 8 0, 1 4. 7 27
brocoli 3. 0 0, 4 5. 2 28
oignon 1. 4 0, 0 10. 4 41
carotte 1. 3 0, 1 6, 9 32
concombres 0, 8 0, 1 2. 8 15
salade de poivrons 1. 3 0, 0 5. 3 27
persil 3. 7 0, 4 7. 6 47
un radis 1. 2 0, 1 3. 4 19
laitue iceberg 0, 9 0, 1 1, 8 14
tomates 0, 6 0, 2 4. 2 20
aneth 2, 5 0, 5 6. 3 38
Des fruits
bananes 1, 5 0, 2 21. 8 95
pommes 0, 4 0, 4 9, 8 47
Noix et fruits secs
des noisettes 15, 0 40, 0 20, 0 500
raisin 2. 9 0, 6 66, 0 264
Abricots secs 5. 2 0, 3 51, 0 215
amande 18. 6 57, 7 16. 2 645
Noisette 16. 1 66, 9 9, 9 704
prunes 2. 3 0, 7 57, 5 231
Céréales et bouillie
sarrasin 4, 5 2. 3 25, 0 132
avoine 3. 2 4. 1 14. 2 102
riz 6. 7 0, 7 78, 9 344
Farine et pâtes
Pâtes 10. 4 1. 1 69, 7 337
Crêpes 6. 1 12. 3 26, 0 233
Produits de boulangerie
pain au son 7. 5 1. 3 45. 2 227
pain de grains entiers 10. 1 2. 3 57. 1 295
Laitier
kéfir 1, 5% 3. 3 1, 5 3. 6 41
Riazhenka 2. 8 4. 0 4. 2 67
Fromages et fromage blanc
fromage cottage 1% 16. 3 dix 1. 3 79
Produits carnés
bœuf 18, 9 19. 4 0, 0 187
lapin 21, 0 8. 0 0, 0 156
Saucisses
saucisse diététique cuite 12. 1 13. 5 0, 0 170
saucisse au lait bouilli 11. 7 22, 8 0, 0 252
saucisses au lait 12. 3 25. 3 0, 0 277
Oiseau
poitrine de poulet cuite 29, 8 1, 8 0, 5 137
pilon de poulet cuit 27, 0 5. 6 0, 0 158
filet de dinde cuit 25, 0 dix - 130
Œufs
oeufs de poule bouillis 12, 9 11. 6 0, 8 160
Poisson et fruits de mer
seul 16, 5 1, 8 0, 0 83
goberge 15, 9 0, 9 0, 0 72
la morue 17, 7 0, 7 - 78
merlu 16. 6 2. 2 0, 0 86
Huile et graisse
beurre 0, 5 82, 5 0, 8 748
huile 0, 0 99, 8 0, 0 898
Huile de tournesol 0, 0 99, 9 0, 0 899
Boissons non alcoolisées
eau 0, 0 0, 0 0, 0 -
Thé vert 0, 0 0, 0 0, 0 -
*les données sont pour 100 g de produit

Produits entièrement ou partiellement limités

Si la vésicule biliaire est enlevée, le régime comprend l'exclusion du régime des soupes avec bouillon de viande/champignons/poisson, les graisses animales solides (saindoux, graisses de cuisson), l'oie, le canard, le porc gras, les viandes fumées, la plupart des saucisses, le pain frais. , conserves, pâte (beurre, pâte feuilletée), œufs de poule au plat ou à la coque, poissons salés et gras, tartes frites, poisson en conserve, lait entier 6% matière grasse, crème, fromage blanc entier, lait crème, fromage salé, divers assaisonnements et sauces.

Les aliments végétaux difficiles à digérer sont limités : tous types de légumineuses, radis, champignons, oseille, radis, ail, oignons verts, épinards, légumes en conserve et marinés. Les snacks épicés et gras, les glaces, les confiseries, le chocolat, le cacao, les boissons alcoolisées, les baies et le café noir sont exclus.

Tableau des produits interdits

Protéines, g Graisses, g Glucides, g Calories, kcal
Légumes et légumes verts
légumes en conserve 1, 5 0, 2 5. 5 trente
petits pois 6. 0 0, 0 9. 0 60
pois chiche 19, 0 6. 0 61, 0 364
haricots 7, 8 0, 5 21, 5 123
épinard 2. 9 0, 3 2. 0 22
oseille 1, 5 0, 3 2. 9 19
Baies
raisin 0, 6 0, 2 16, 8 65
Champignons
champignons 3. 5 2. 0 2, 5 trente
Collations
frites 5. 5 30, 0 53, 0 520
Farine et pâtes
vareniki 7. 6 2. 3 18, 7 155
Dumplings 11. 9 12. 4 29, 0 275
Produits de boulangerie
Pain de mie 7. 5 2. 9 50, 9 264
pains 7, 9 9. 4 55, 5 339
Confiserie
biscuit 7. 5 11. 8 74, 9 417
Glace
glace 3. 7 6, 9 22. 1 189
Chocolat
chocolat 5. 4 35. 3 56, 5 544
Matières premières et assaisonnements
Mayonnaise 2. 4 67, 0 3. 9 627
Laitier
lait 4, 5% 3. 1 4, 5 4. 7 72
crème 35% (matière grasse) 2, 5 35, 0 3. 0 337
Fromages et fromage blanc
fromage gouda 25, 0 27, 0 2. 0 356
parmesan 33, 0 28, 0 0, 0 392
Produits carnés
porc gras 11. 4 49. 3 0, 0 489
salon 2. 4 89, 0 0, 0 797
lard 23, 0 45, 0 0, 0 500
Saucisses
saucisse fumée 9, 9 63. 2 0, 3 608
Oiseau
canard 16, 5 61, 2 0, 0 346
oie 16. 1 33. 3 0, 0 364
Poisson et fruits de mer
saumon 19, 8 6. 3 0, 0 142
saumon 21. 6 6. 0 - 140
truite 19. 2 2. 1 - 97
Boissons alcoolisées
vin de dessert blanc 16% 0, 5 0, 0 16, 0 153
Vin rouge sec 0, 2 0, 0 0, 3 68
vodka 0, 0 0, 0 0, 1 235
bière 0, 3 0, 0 4. 6 42
Boissons non alcoolisées
Eau gazeuse 0, 0 0, 0 0, 0 -
Colle 0, 0 0, 0 10. 4 42
*les données sont pour 100 g de produit

Menu diététique après ablation de la vésicule biliaire (Régime)

Voici quelques options de menuTableau n°5. Il peut être modifié en respectant les méthodes de transformation des aliments et la technologie de préparation des aliments dans la liste des produits autorisés à la consommation. Les repas sont 6 fois par jour, le régime doit alterner entre des plats protéinés (viande, dinde, poulet, poisson, fromage cottage) et des plats glucidiques préparés à partir de diverses céréales.

Option 1

Petit-déjeuner
  • flocons d'avoine avec du lait;
  • cocotte de fromage cottage;
  • thé sucré au citron
Déjeuner
  • fromage cottage faible en gras;
  • biscuits;
  • décoction d'églantier
Déjeuner
  • soupe d'orge aux légumes;
  • côtelettes de bœuf;
  • carottes bouillies;
  • compote de fruits secs
Goûter de l'après-midi

mousse de fruits

Déjeuner
  • 2 œufs omelettes ;
  • bouillie de riz;
  • thé au miel
Pour la nuit

Riazhenka

Option 2

Petit-déjeuner
  • bouillie de sarrasin au beurre;
  • cheesecakes aux carottes et au miel;
  • jus
Déjeuner

pommes cuites avec du sucre

Déjeuner
  • soupe aux légumes;
  • cocotte de poulet aux légumes;
  • jus de prune
Goûter de l'après-midi

Dumplings paresseux au fromage cottage

Déjeuner
  • merlu cuit avec des légumes ;
  • purée de pomme de terre;
  • thé
Pour la nuit

kéfir

Option 3

Petit-déjeuner
  • omelette blanche composée de deux œufs ;
  • 2-3 pièces. biscuits;
  • beurre;
  • thé au lait
Déjeuner

boulettes paresseuses

Déjeuner
  • soupe de nouilles;
  • rouleaux de chou avec du riz et de la viande ;
  • gelée
Goûter de l'après-midi

Jus de carotte

Déjeuner
  • merlu à la crème sure;
  • riz cuit;
  • choucroute aigre-douce;
  • jus d'abricot
Pour la nuit

lait acidophile

Recettes de plats

L'alimentation diététique doit être aussi variée et savoureuse que possible et inclure tous les aliments autorisés. Les recettes d'ablation de la vésicule biliaire peuvent être modifiées en fonction de vos goûts et préférences. L'essentiel est de suivre la technologie de cuisson et d'utiliser uniquement des produits approuvés. Vous trouverez ci-dessous quelques recettes saines.

Premier repas

Soupe végétarienne d'avoine aux légumes

Pommes de terre, carottes, courgettes, flocons d'avoine ou céréales instantanés, beurre/huile végétale, sel marin.

Préparez le bouillon avec les légumes hachés. Ajoutez les flocons d'avoine et laissez cuire encore 5 à 10 minutes. Salez, ajoutez les herbes et le beurre.

Soupe en purée de légumes et de poulet pour les patients après cholécystectomie

Soupe de purée de poulet aux légumes

Tous légumes de saison (brocoli, carottes, pommes de terre, aubergines), filet de poulet, herbes, sel, crème sure 10%.

Faire bouillir le poulet avec les légumes. Hachez la viande. Ajouter la crème au bouillon obtenu, battre avec un mixeur jusqu'à obtenir une purée, saler, ajouter les herbes et les morceaux de viande. Servir avec du pain grillé et du fromage finement râpé.

Deuxièmes cours

Escalopes de poisson

Filet de poisson blanc, lait entier ou crème, pain, œuf, sel.

Trempez le pain dans le lait. Broyez le poisson jusqu'à ce qu'il soit finement haché, ajoutez le pain pressé, le blanc d'œuf et le sel. Mélangez bien la viande hachée. Former des escalopes et cuire au four ou faire bouillir au bain de vapeur. Vous pouvez utiliser de la purée de pommes de terre ou des légumes bouillis comme plat d'accompagnement.

Une omelette à la viande cuite à la vapeur peut être incluse dans le régime alimentaire des personnes ayant subi une cholécystectomie.

Omelette à la vapeur avec de la viande

Oeufs, bœuf (poulet), lait, beurre, sel.

Faire bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit tendre, passer dans un hachoir à viande. Battre les œufs, verser le lait et bien mélanger, saler. Mélangez le bœuf haché au mélange mélangé. Pré-graisser le moule avec du beurre et y verser le mélange d'œufs et de viande. Vapeur.

Dessert

Casserole (fromage cottage avec sauce aux baies)

Fromage cottage, œufs, sucre, semoule, beurre.

Battre le cottage cheese dans un mixeur, ajouter la semoule, le sucre, les œufs, les fruits secs. Mélangez le tout. Beurrer au préalable le moule, y déposer la pâte préparée et enfourner pendant 30 à 40 minutes. Pour la sauce, mixez les fruits dans un mixeur et ajoutez le sucre. Servir avec de la sauce ou de la confiture.

Les pommes au four avec des fruits secs sont un dessert au menu diététique après l'ablation de la vésicule biliaire

Pommes au four aux fruits secs

Pommes aigres, fruits secs, miel, beurre.

Lavez les pommes et retirez le trognon de pomme. Remplissez la cavité de noix hachées, saupoudrez de cannelle, ajoutez un peu de beurre et de miel. Cuire au four jusqu'à cuisson complète.



Avantages et inconvénients

avantages Désavantages
  • Ce n'est pas cher financièrement, les produits sont disponibles toute l'année.
  • Physiologiquement équilibré.
  • Normalise le processus de formation et de sécrétion de la bile.
  • Longues périodes de conformité.
  • Disponibilité de compétences culinaires et de connaissances dans la préparation de plats diététiques.
  • Nécessite du temps libre pour une préparation individuelle.

Conseil

Après avoir retiré la vésicule biliaire, il est nécessaire de pratiquer une activité physique raisonnable : exercices matinaux, marche. Au cours des six premiers mois, les charges intenses sur les muscles abdominaux ne sont pas autorisées. Dans le premier mois après la laparoscopiecholécystectomieVous ne pouvez pas soulever plus de deux kilos. Après 6 mois, il n'y a plus de restrictions particulières pour l'activité physique naturelle.

Le traitement en sanatorium n'est pas recommandé avant trois mois après la cholécystectomie.

Beaucoup de gens se plaignent de fréquentsfroidaprès l'opération. En cas de constipation, nous vous recommandons d'inclure dans votre alimentation quotidienne 6 à 8 pruneaux, qui doivent être trempés dans un verre d'eau tiède et laissés toute la nuit à température ambiante, recouverts d'une soucoupe. Le matin, buvez toute l'eau et mangez des prunes (vous pouvez le faire en deux prises).

Commentaires des nutritionnistes

En règle générale, après le premier mois, le régime alimentaire du patient s'élargit et de nombreux patients commencent à interrompre leur régime, ce qui les amène à commettre une grave erreur. Le régime après cholécystectomie au cours des trois premiers mois est obligatoire, car pendant cette période l'activité fonctionnelle des organes digestifs change.

Après une cholécystectomie, en l'absence de nourriture dans l'intestin grêle, la possibilité de dépôt de bile disparaît. Dans le même temps, en raison du manque de possibilité de concentration, les propriétés de la bile changent, ce qui affecte le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Ce sont ces caractéristiques qui sont prises en compte dans le programme alimentaire. On peut donc répondre à la question de savoir combien de temps suivre ce régime thérapeutique : la durée minimale est de trois mois.

Les conséquences du non-respect d’un régime après une cholécystectomie peuvent être très graves. La plupart du temps, le patient développesyndrome postcholécystectomieavec toutes les conséquences qui en découlent.

En général, après avoir subi une ablation de la vésicule biliaire, vous ne pouvez pas négliger votre alimentation. Le régime alimentaire et l'alimentation doivent être modifiés pour toujours. Bien entendu, au fil du temps, de nombreuses exigences se simplifient, mais les principes de base doivent être respectés. Cela vous permettra de maintenir de manière optimale la fonction hépatique et la sécrétion biliaire, de normaliser le fonctionnement de l'ensemble du tractus gastro-intestinal et de prévenir l'apparition defroid,gonflement, amertume en bouche, souvent retrouvée après cholécystectomie.

De nombreuses femmes qui tentent de perdre du poids se demandent s'il est possible de jeûner si la vésicule biliaire est retirée. Non, le jeûne thérapeutique est strictement contre-indiqué aux personnes ayant subi une cholécystectomie. Ils ont désespérément besoin de repas fractionnés. En l'absence de vésicule biliaire, il n'y a pas d'accumulation naturelle de bile - elle pénètre constamment dans la lumière intestinale et pendant le jeûne et en l'absence de substrat alimentaire dans l'intestin, la bile endommage la muqueuse intestinale. Le jeûne est réservé aux personnes en bonne santé.

Bilans et résultats

Les examens d'un grand nombre de patients après cholécystectomie confirment la nécessité et l'effet bénéfique de la nutrition thérapeutique sur l'état du tractus gastro-intestinal. Un régime thérapeutique permet au patient de récupérer plus rapidement et de normaliser son mode de vie :

  • ". . . J'ai longtemps été tourmenté par la lithiase biliaire. Lors d'une exacerbation, je suis allé à l'hôpital, mais ensuite les calculs ont grossi et les coliques sont devenues insupportables. Ils ont effectué une opération et retiré la vessie avec des pierres. Ils ont dit que le régime alimentaire lors de l'ablation de la vésicule biliaire par laparoscopie est la chose la plus importante du traitement. Et maintenant, près de 3 mois se sont écoulés. Tout est plus ou moins revenu à la normale, cependant, en cas de violation soudaine du régime alimentaire (trop manger, manger des aliments gras, boire un peu), diverses complications commencent. Bien que je comprenne que la nutrition en l'absence de vésicule biliaire doit être constamment surveillée" ;
  • ". . . Après l’ablation de ma vésicule biliaire, mon régime est devenu très strict. Un mois plus tard, j'ai essayé de m'étendre plus ou moins, mais je me sentais mal. Le médecin a dit qu'il était trop tôt pour passer à une table ordinaire. Et ce n’est qu’au bout d’un an que j’ai pu commencer à manger normalement." ;
  • ". . . Pendant plus d'un an, j'ai suivi le régime alimentaire nécessaire après l'opération - je n'ai pas mangé de saindoux, de salades de pois, de tomates, de plats à base de jus de tomate, de bortsch, de radis. Cela fait 3 ans depuis l'opération, comme presque tout. Il n'y a ni inconfort ni douleur - la vie sans vésicule biliaire est normale" ;
  • ". . . Ce régime a été prescrit à l'hôpital. Pour les personnes ayant une vésicule biliaire excisée, c’est la solution. Je continue donc cela pour le deuxième mois. Je pense que je l'élargirai progressivement plus tard." ;
  • ". . . La nourriture est saine et saine, ce n'est pas difficile de s'asseoir dessus, on peut la gérer, l'essentiel pour moi c'est que ça ne fasse pas mal" ;
  • ". . . Je cuisine tout pour mon mari au bain-marie, j'ai visité le forum et j'ai trouvé beaucoup de recettes et de conseils utiles. Maintenant, le régime alimentaire est devenu varié et j'ai aussi appris à mes enfants à manger comme ça. C'est super" ;
  • ". . . Le médecin a averti que la nutrition thérapeutique après une cholécystectomie devrait durer 5 à 6 mois, et que vous pourrez ensuite élargir un peu votre alimentation. Mais je n'ai pas pu tenir six mois et après 4 mois, je suis passé à un régime alimentaire normal, mais sans aliments frits."

Prix du régime

Les aliments diététiques comprennent les produits les plus accessibles et les moins chers. Son acquisition n'est pas très coûteuse.